感恩節剩食大改造——起司馬鈴薯餅
感恩節吃了一整週的馬鈴薯泥，是時候換換口味了！ 試試這些起司馬鈴薯餅，來個美味的新變化，外酥內軟、起司還會牽絲喔！🧀🥔
- 人份
- 👥 4 人份
- time
- ⏱ 20 分鐘
- 菜系
- 🍽 西式
食材
份量:4 人份
- 600 公克馬鈴薯泥
- 80 公克麵粉
- 2 小匙糖
- 1 撮鹽
- 1義式羅勒
- 1墨西哥辣椒萊姆粉
- 適量起司
份量由原作者的自由文字解析而來；無法確定的項目照原文顯示、不換算。
每份營養
- calories
- 215 kcal
- protein
- 6.2 g
- fat
- 4.5 g
- carbohydrate
- 38 g
依原作者發布的數值；KangaCook 系統自動估算。
步驟
- 1
準備好所有材料。
- 2
將馬鈴薯泥分成兩份（各 300 公克）。加入鹽、糖和你喜歡的調味料（義式羅勒香料或墨西哥辣椒萊姆粉）。
- 3
每一份各拌入 40 公克的麵粉。
- 4
挖一團、壓扁、包入起司，再包起來！
- 5
把所有的馬鈴薯餅都塑形好。
- 6
鍋中以中火熱足量的油，把馬鈴薯餅下鍋煎。
- 7
兩面都煎至漂亮的金黃色後起鍋。
- 8
趁熱享用，盡情品嚐這牽絲的起司美味吧！
- 9
做了一大堆馬鈴薯餅，結果還是剩下好多馬鈴薯泥 😭。
