電鍋料理：香菇雞湯
用這個食譜，雞肉會燉得軟嫩到骨肉分離、入口即化。這道濃郁又夠味的湯品，任何時候喝都很適合。 快來試試看，好好享用吧！🍲✨
- 人份
- 👥 4 人份
- time
- ⏱ 60 分鐘
- 菜系
- 🍽 台式
食材
份量:4 人份
- 20 朵泡發的乾香菇
- 3 個雞腿 (棒棒腿)
- 2薑泥
- 6 大匙雞湯粉
- 適量鹽 (適量)
- 適量胡椒 (適量)
- ⅓ 罐醃瓜 (可省略)
份量由原作者的自由文字解析而來；無法確定的項目照原文顯示、不換算。
每份營養
- calories
- 315 kcal
- protein
- 24.5 g
- fat
- 18.2 g
- carbohydrate
- 14.8 g
依原作者發布的數值；KangaCook 系統自動估算。
步驟
- 1
將香菇泡軟後切成小塊。
- 2
在電子壓力鍋中把雞腿拌炒至香味出來。
- 3
加入約 800 毫升的水，再放入香菇和薑。
- 4
將電子壓力鍋設定為「煮湯模式」。
- 5
煮湯模式結束後，以雞湯粉、鹽和胡椒調味。 再續燉 20 分鐘。
- 6
鏘鏘，完成囉！
