辣椒蛋炒飯
這是經典炒飯的大膽又夠味升級版——鬆軟的雞蛋、香氣四溢的蔥花、辣椒和鹹香的醬油結合在一起，做出一道快速、帶勁又滿足的料理。平日的午餐或晚餐想來點刺激，這道最對味！
- 人份
- 👥 1 人份
- time
- ⏱ 15 分鐘
- 菜系
- 🍽 中式
食材
份量:1 人份
- 10 公克鹽
- 1 個青蔥
- 15 毫升老抽 (深色醬油)
- 2 個雞蛋
- 20 毫升油
- 6 公克辣椒末
- 170 公克白飯
份量由原作者的自由文字解析而來；無法確定的項目照原文顯示、不換算。
每份營養
- calories
- 498 kcal
- protein
- 15.2 g
- fat
- 21.8 g
- carbohydrate
- 58.4 g
依原作者發布的數值；KangaCook 系統自動估算。
步驟
- 1
將青蔥切成小段。
- 2
加入食用油和鹽。
- 3
打入兩顆蛋。
- 4
把蛋炒散成小塊。
- 5
下白飯，把飯和蛋拌炒在一起，接著加入醬油。
- 6
加入辣椒末拌炒均勻。
- 7
撒上蔥花就可以享用了！
