茄汁肉醬義大利麵
這道茄汁肉醬義大利麵是一道經典又豐盛的義式風味料理，用豬絞肉、香甜洋蔥和多汁的番茄丁製成。拌上煮得恰到好處的彈牙義大利麵，最後撒上香氣四溢的義式香料，這道簡單的平日晚餐每一口都充滿濃郁療癒的滋味。最適合想來頓滿足的自製餐點的義大利麵愛好者。
- 人份
- 👥 1 人份
- time
- ⏱ 20 分鐘
- 菜系
- 🍽 西式
食材
份量:1 人份
- 120 公克義大利麵
- 160 公克豬絞肉
- 250 公克番茄丁
- 80 公克洋蔥
- —義式香料
份量由原作者的自由文字解析而來；無法確定的項目照原文顯示、不換算。
每份營養
- calories
- 820 kcal
- protein
- 38.5 g
- fat
- 26.2 g
- carbohydrate
- 105 g
依原作者發布的數值；KangaCook 系統自動估算。
步驟
- 1
把洋蔥切碎。在鍋中將1000毫升的水煮滾，加入10公克的鹽。把義大利麵煮到彈牙後瀝乾。
- 2
另起一鍋，下少許油，將豬絞肉和洋蔥碎拌炒到肉變色、洋蔥變軟。
- 3
加入番茄丁拌勻。慢煮幾分鐘讓味道融合。
- 4
把煮好的義大利麵加進鍋中，拌炒到均勻裹上醬汁。撒上義式香料提味。
