食材
份量:2 人份
- 1 個洋蔥
- 3 個雞蛋
- 適量黑胡椒
- 適量鹽
- 適量橄欖油
份量由原作者的自由文字解析而來；無法確定的項目照原文顯示、不換算。
每份營養
- calories
- 215 kcal
- protein
- 13.5 g
- fat
- 14.2 g
- carbohydrate
- 8.1 g
依原作者發布的數值；KangaCook 系統自動估算。
步驟
- 1
把洋蔥切好跟三顆雞蛋備好料。
- 2
把蛋打散，加入適量的鹽巴，拌勻
- 3
備料的同時可以順便熱鍋。
- 4
用中火，下洋蔥開始拌炒。
- 5
洋蔥炒的焦黃跟透明後，加上一些黑胡椒。
- 6
加入打散的蛋，但剛入鍋的時候先不要動。
- 7
讓蛋有一點凝固後，再開始翻炒。
- 8
炒到差不多這樣就可以準備起鍋裝盤了哦～
- 9
完成！真的很好吃😋
