概念展示由 Mayank Goel 製作的概念展示,與 KangaCook 或 Roulettech 無關。食譜與照片版權屬於 kangacook.com 上的原作者。
黑胡椒鹽乾煎手撕杏鮑菇|家常下酒菜

黑胡椒鹽乾煎手撕杏鮑菇|家常下酒菜

喝酒的時候吃或當宵夜吃都很爽。當然當主菜也可以。

人份
👥 2 人份
time
⏱ 15 分鐘
菜系
🍽 台式

作者 @小台北 · kangacook.com 原始食譜

食材

份量:2 人份
  • 3 個杏鮑菇
  • 適量黑胡椒
  • 2 個辣椒
  • 適量鹽
  • 適量白胡椒
  • 4–5 瓣蒜頭

份量由原作者的自由文字解析而來;無法確定的項目照原文顯示、不換算。

▶ 開始烹飪模式

每份營養

calories
65 kcal
protein
3.5 g
fat
0.8 g
carbohydrate
13 g

依原作者發布的數值;KangaCook 系統自動估算。

步驟

  1. 1

    熱鍋直接放入手撕的杏鮑菇,開始乾煎至兩面金黃。

  2. 2

    兩面金黃後,加入蒜頭、辣椒拌炒。

  3. 3

    最後再加入黑胡椒粉、些許白胡椒鹽、些許鹽進行最後拌炒。

  4. 4

    起鍋成盤,好吃好吃!配酒配飲料一絕✌️