照燒雞
雞腿排煎至表皮金黃酥脆，再裹上濃稠的蜂蜜醬汁，甜甜鹹鹹、醬香十足，每一口都非常下飯。
- 人份
- 👥 1 人份
- time
- ⏱ 30 分鐘
- 菜系
- 🍽 日式
食材
份量:1 人份
- 250 公克雞腿排
- 15 公克蜂蜜
- 15 毫升蠔油
- 15 毫升米酒
- 15 毫升醬油
- 30 毫升水
份量由原作者的自由文字解析而來；無法確定的項目照原文顯示、不換算。
每份營養
- calories
- 430 kcal
- protein
- 31 g
- fat
- 24 g
- carbohydrate
- 18 g
依原作者發布的數值；KangaCook 系統自動估算。
步驟
- 1
準備醬汁，加入蜂蜜、蠔油、米酒、醬油和水，攪拌均勻。
- 2
雞腿排下鍋，將表皮煎至金黃酥脆 將醬汁煮至濃稠，放入雞腿排，讓雞肉均勻裹上醬汁。
- 3
雞腿排切塊後盛盤。
- 4
最後將剩餘的醬汁淋在雞肉上即可。
